четверг, 19 февраля 2015 г.

Этот шницель непростой!


Это блюдо называется Шницель по-биробиджански. Моя дочь его очень любит и рецепт необычайно прост, но готовлю я его очень редко. Почему-то...
А вот сегодня взяла и сделала.
Напишу рецепт, пусть повисит, может, кого-то и заинтересует.  

Из фарша формируем лепёшки толщиной не более 7мм. Обваливаем в муке, затем во взбитом яйце. Яйца должно быть много. так что выливаем оставшуюся смесь прямо на шницели в сковородку.
И... жарим до готовности.
Делов-то!

Комментариев нет:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails